Управленческий контроль: качество поступаемых продуктов
Одним из условий функционирования ДОУ является соблюдение всех необходимых санитарных норм, правил и предписаний. Особое внимание уделяется контролю со стороны руководителя к качеству продукции на пищеблоке. Так, заведующий Елена Кадирова осуществила контроль сроков хранения продуктов, ознакомилась с декларациями о соответствии продуктов всем требованиям безопасности пищевой продукции.